O geocaching é uma atividade muito diversificada e tem muitas vertentes. O que aqui te propomos é que esta atividade te sirva de plataforma para uma vida mais saudável. Pequenas modificações diárias, ao longo da tua vida vão permitir-te uma vida francamente mais saudável, com menos doença e menores sinais de envelhecimento. Não! Não te vai sentir melhor amanhã.

A melhor forma de realizares os teus sonhos é acordar (Paul Valery). Por isso, se tens o sonho de ter uma vida mais saudável terás de começar agora para colher os frutos dentro de anos.

Não há soluções mágicas mas podes crer que apesar de tua genética os problemas que te aguardam podem ser atrasados, evitados ou atenuados.

Olha ao teu redor: os teus pais, tios e avós e prevê as tuas principais maleitas. O teu estilo de vida irá também afetar o dos teus filhos e isso é um património que lhes deixas (os filhos de fumadores serão fumadores).

Mudar implica sempre algum investimento e esforço da tua parte, mas não será necessariamente desagradável, pelo contrário.

Como evitar o cancro? Como inserir o desporto no geocaching? Como podes melhorar a tua forma física? Como evitar as doenças cardiovasculares? Os pontos onde te deves focar são imensos. A boa notícia é que as regras básicas atuam em diversos problemas. Ao controlares por exemplo a ingestão de gorduras podes melhorar o teu peso, reduzir o colesterol, melhorar o teu desempenho desportivo, ajudar a recuperar um enfarto cardíaco, prevenir os acidentes vasculares cerebrais (AVC) etc.

Vários pequenos artigos irão ajudar-te nalguns tópicos que podes melhorar ou, simplesmente, confirmar que estás no bom caminho.
Hoje vamos começar com a preparação do farnel para um dia de geocaching de um adulto saudável, que tipicamente é para levar na mochila. Não vamos incluir o jantar.

Depois de tomares um bom pequeno-almoço em casa prepara a tua mochila. Organiza o teu farnel de uma maneira ponderada, focado nos alimentos saudáveis e verás que surgirá algo melhor do que se agires por impulso.

Comecemos com as bebidas:

Os refrigerantes/sumos devem ser abolidos. Bebidas doces embora tenham energia possuem vários químicos que não são saudáveis. No entanto, se optares por uma dessas bebidas escolhe uma que tenha uma percentagem significativa de fruta. Não escolhas por rótulos e frases chamativas sem teres um sentido crítico pois a maior parte dessas informações são publicidade enganosa e essas bebidas são tudo menos saudáveis.

Se não prescindes de beber nesse dia uma dessas bebidas opta por uma embalagem individual minimizando assim a “asneira” alimentar tornando-a apenas num pequeno deslize. Uma vez que esses açúcares são de absorção muito rápida provocam desequilíbrios significativos no metabolismo e não te mantêm o nível de glicémia ao longo do teu esforço prolongado como o de um dia a caminhar. A água é sempre a melhor opção.

Na grande maioria das localidades a água da companhia é excelente e sem qualquer inconveniente. Podes encher uma garrafa de plástico com cerca de 1-1,5 litro por pessoa por dia. Claro que esta quantidade varia muito, dependendo do calor e da intensidade do esforço que vais fazer. Se estiveres num ambiente com acesso fácil a água potável poderás voltar a encher novamente a tua garrafa carregando menos peso de cada vez. No entanto, em situações de autonomia completa, sobretudo no verão e com esforço relativamente intenso, podes necessitar de 3 litros. Joga sempre pelo excesso no que diz respeito à água.
Uma regra fundamental é beber antes de ter sede e comer antes de ter fome.

Se não sentires necessidade de urinar pelo menos duas ou três vezes no dia ou se a urina for de cor amarela carregada (por regra a urina nunca deve estar muito concentrada) tens um sinal de alerta relembrando que estás desidratado. Aprende assim a calcular a quantidade de água que deves beber.

Falemos agora no que comer:

No que diz respeito à comida é evidente que se não tiveres excesso de peso poderás ser um pouco mais liberal na carga energética, sem no entanto prescindir da qualidade, optando sempre por comida saudável.

O pão é a base de muitas destas ementas pois é um bom alimento, fácil de transportar e mantem as qualidades ao longo do dia, se for bem acondicionado. Escolhe pão integral ou escuro, mesmo que não seja completamente integral. Pão de mistura é uma boa opção. A fibra permite um melhor trânsito intestinal e lentifica a digestão, dando a sensação de saciedade durante mais tempo sendo além disso menos calórico. Duas sandes médias são suficientes para uma jornada de média intensidade.
Claro que te deves abster de colocar molhos, até porque é meio caminho para uma boa diarreia se o dia for longo e quente. Para o pão não ficar tão seco podes optar por colocar umas folhas de alface, rúcula ou mesmo umas rodelas de tomate, aproveitando assim para ter um aporte de vitaminas, sais minerais e fibra.

O que colocar no pão? As possibilidades são muito variadas. O complemento natural seria qualquer ingrediente com proteínas, embora isso não seja forçosamente necessário. Nós usamos com frequência salmão fumado ou uma pasta de atum e sardinha, mas cada um terá de puxar pela imaginação e usar o que gosta e o que tem à mão, como carne assada, ovos mexidos (cuidado com o calor), um bife frito ou grelhado etc.

Outros alimentos a transportar:

A Fruta e alguns legumes carnudos como tomate, pepino, cenoura ou nabo são um bom complemento de fibras e vitaminas, permitindo ao mesmo tempo um bom aporte de sais minerais e água, bem como açúcares de digestão fácil.

Estes alimentos são fáceis de transportar e saudáveis. Se ingeridos de forma oportuna não entrarás em hipoglicémia ou em “fome excessiva”.
A fome intensa leva quase sempre a ingestão alimentar excessiva e desregulada (“hum…. atacava agora um hamburger duplo e umas fritas”).
Uma ou duas peças de fruta/legumes a meio da manhã e da tarde dão uma ajuda preciosa numa nutrição equilibrada.

Sempre a evitar serão coisas como batatas fritas, tiras de milho e afins – péssimos. Alimentos doces empacotados são também de evitar pois são frequentemente fonte de gorduras não saudáveis e açúcar em excesso. Não vemos inconveniente em comer uma fatia de bolo/biscoitos caseiros.
Uma boa solução em termos de complemento energético são as barras de cereais, se a jornada for mais exigente, pois são relativamente saudáveis e leves, nunca devendo no entanto constituir a base alimentar ou sendo o seu uso rotineiro. Do mesmo modo alguns frutos secos são uma boa comida para levar lembrando no entanto que são altamente calóricos e, portanto, devem ser ingeridos de forma moderada (10-12 num dia). Aprende a gostar dos frutos secos naturais, que são deliciosos e evita os que têm sal ou que são fritos.

Finalmente deixa no carro sempre alguma água e comida de reserva para quando chegares, não vás ter avaliado mal as tuas necessidades.
Na tua próxima jornada de geocaching corrige o que correu menos bem e aplica algum caráter inventivo para mudar a tua ementa….. talvez um licorzinho...

In Geomagazine, Dezembro 2012 - Edição 0