[Pizzas] Pizza Caseira

Pizza Caseira

Tempo de preparação: 1h

Ingredientes:
Para a massa:
5 Chávenas de farinha
1 Ovo
1 Chávena de azeite
2 Chávenas de água
sal

Para o recheio:
1 Cebola média
Azeite
Óleo
Tomate
Pimentão
Queijo
Fiambre
Salsa
Azeitonas
Polpa de tomate
Oregãos

Preparação:
1. Mistura-se a farinha com o ovo.
2. Junta-se uma chávena de azeite e duas de água.
3. Tempera-se com sal e deixa-se repousar durante uma hora.
4. Enquanto isso, faz-se um refogado com uma cebola média, azeite e óleo.
5. Deita-se o tomate cortado aos bocadinhos e deixa-se cozinhar.
6. Depois de tudo pronto, tende-se a massa e forra-se um tabuleiro.
7. De seguida, alterna-se uma camada de refogado com uma de queijo e fiambre até acabarem os ingredientes, sendo a última de queijo e fiambre.
8. Colocam-se os pimentões, a salsa e as azeitonas e espalham-se colheres de chá de polpa de tomate.
9. Polvilha-se com orégãos e leva-se a cozer durante 20 minutos em forno bem quente.