[Carnes] Arroz de Salpicão (versão robot de Cozinha)

receita que publiquei no site forumbimby

Após ter comido um excelente arroz de salpicão numa tasca nas traseiras da Sé de Lamego fiquei a sonhar com o dia em que experimentaria algo assim na bimby...
Um ano depois aqui está o resultado da tentativa que saiu muito bem.
Estava uma delícia!!

Nome da Receita: Arroz de Salpicão
Número de pessoas: 4
Ingredientes:
1 cebola média
2 dentes de alho
40gr. azeite
200gr. tomate pelado
140gr. salpicão (ca. 14 fatias)
900gr. água
20gr. vinho branco
300gr. arroz de risotto
1 caldo de carne
170gr. feijão manteiga previamente cozido

Preparação:
Coloque no copo a cebola e os alhos e o tomate e pique 4 seg., Vel. 5.
Junte o azeite e refogue 7 Min., Temp. 100°, Vel. Colher Inversa.
Adicione a água, o vinho, o arroz, o caldo e 100gr. de salpicão (cerca de 10 fatias) e programe 18 Min., à mesma temperatura e velocidade.
Adicione o feijão quando faltarem 5 minutos para completar o passo anterior.
Retire imediatamente deite na travessa.
Misture com um garfo e enfeite com as 4 fatias salpicão que sobraram.